Saibling ganz(geräuchert) und filetiert küchenfertig Im Schwarzen und im Kaspischen

Im Schwarzen und im Kaspischen Meer und in den angrenzenden großen Strömen

Wir bieten hier einen spät geschlechtsreifen und gemischtgeschlechtlichen Stamm an

erreichen aber meist nicht mehr als einen knappen Meter an Länge

Die Korngröße von 6

Saibling ganz(geräuchert) und filetiert küchenfertig Im Schwarzen und im KaspischenDer Elssser Saibling ist eine Verpaarung aus dem einheimischen Seesaibling und dem nordamerikanischen Bachsaibling. Er zeichnet sich besonders dadurch aus, dass er sich nicht Vermehren kann und somit kaum Laich ansetzt. Das bedeutet das Futter wird berwiegend fr den Krperaufbau verwertet und der Zuwachs dieser Tiere ist im Alter ab 1 Jahr deutlich besser. Elssser Saiblinge kaufen wir als Eier zu und ziehen diese selbst auf. Besonders wichtig ist fr